Волокна целлюлозы - это компоненты пищи, которые содержат целлюлозу и другие полисахариды, которые не могут быть расщеплены и усвоены в желудочно-кишечном тракте человека. Волокна целлюлозы находятся в растительных продуктах, таких как фрукты, овощи, зерновые культуры, орехи и семена.

Волокна целлюлозы не содержат калорий, но они важны для поддержания здоровья кишечника, улучшения пищеварения и предотвращения запоров. Они также помогают снижать уровень холестерина в крови, улучшать работу сердечно-сосудистой системы и снижать риск развития диабета 2 типа.

Рекомендуемая дневная норма потребления волокон целлюлозы для взрослых составляет 25-30 граммов. Для того чтобы увеличить потребление волокон целлюлозы, рекомендуется употреблять больше фруктов, овощей, зерновых продуктов, орехов и семян в своей ежедневной диете.